Webinaire | Loi EGalim & télédéclarations : quelles obligations pour le TSS ?
À l’occasion du lancement de la campagne 2026 de télédéclaration des données, l’Unat vous propose un webinaire court et pratique pour faire le point sur :
- les obligations liées à la loi EGalim pour les acteurs du Tourisme Social et Solidaire ;
- la télédéclaration sur la plateforme “ma cantine” : qui est concerné, pourquoi et comment ;
- la distinction entre restauration commerciale et restauration collective.
📅 28 janvier
🕚 11h – 11h45
Intervenante : Élise Bernardin
Chargée de mission restauration collective – DRAAF Bretagne (Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt)
En amont du webinaire
Une note explicative sur les télédéclarations a été réalisée afin de poser le cadre et faciliter la compréhension des enjeux 👉 télécharger la note
Vous vous posez des questions ?
- Suis-je concerné par la télédéclaration ?
- Mon établissement relève-t-il de la restauration collective ?
- Que faut-il déclarer, quand et pourquoi ?
- À quoi servent concrètement les données collectées ?
Élise Bernardin viendra éclaircir ces points et répondre à vos interrogations.
Un format court et opérationnel
- 30 minutes de présentation
- 15 minutes de questions / réponses