Arvel propose à ses adhérents la possibilité de voyager dans plus de quarante pays. Des forums et des rencontres sont organisés pour permettre une meilleure connaissance des pays visités. Les voyages d'Arvel sont conçus en fonction de deux orientations, l'une sociale, l'autre solidaire. Sur l'aspect social, Arvel propose des séjours familiaux en France, essentiellement en collaboration avec des associations de voyages (Chemins, Renouveau). Des réductions de 10 à 15% sont accordées aux familles ayant un coefficient familial égal ou inférieur à 685€ pour l'année fiscale 2004. Ces réductions s'appliquent sur certains séjours en France, mais aussi sur des séjours à l'étranger (Italie, Tunisie, Espagne, Croatie, Turquie, Grèce). Environ 8% des Arvéliens bénéficient de réductions.
La solidarité pour Arvel s'exprime à travers des partenariats avec des ONG qui oeuvrent sur le terrain pour le développement, la santé, l'éducation ou les droits de l'homme. Par exemple, un accord de partenariat a été conclu avec le centre de protection des enfants de la Rue de Danang. Cette association organise la visite et informe les Arveliens de l'avancée du projet. Arvel verse 15€ par voyageurs au centre de Protection et encourage ses adhérents à poursuivre les relations avec ce dernier. Ces visites de missions de développement et d'aide humanitaires permettent aux voyageurs de mieux comprendre les réalités des pays visités, au-delà de la façade touristique.
Cinq formes de voyages sont régulièrement programmés : les séjours, les circuits découvertes, les autotours, les voyages expéditions, ainsi que les randonnées. Un service "voyages A la carte" prend en charge les demandes particulières des groupes "d'amis" intéressés par les voyages expéditions. La commercialisation est assurée par le service "individuel" et le service "groupes" qui promeut Arvel dans les collectivités (comités d'entreprise, associations, amicales). Les ventes se font aux comptoirs d'Arvel à Villeurbanne et à Strasbourg, ainsi qu'à ceux de Paris, Chambéry, Nantes, Marseille et Lille (via Renouveau) et d'Evreux (via Espaces Vacances).
Au total environ 15 000 voyageurs font confiance à Arvel tous les ans, ils se répartissent comme suit : individuels/familles : 78.4% - groupes constitués : 21.6%
Région Rhône-Alpes : 52% - Région Alsace : 9%
Région parisienne : 19% - Autres régions : 20%